brianrecipe.com
哈拉麵包 | Challah Bread - 不萊嗯的烘焙食譜 | 不萊嗯的烘焙廚房
哈拉麵包的特殊辮子造型直到查詢網路說明才瞭解,原來 (Challah - 哈拉) 麵包,是屬於猶太教徒在安息日,及猶太教節日所食用的一種麵包類型。早期哈拉麵包並不使用奶油與牛奶製作,是後來不是因為宗教因素,卻喜愛這份麵包的人,在食材選用上不再那麼嚴格,才開始有了豐富風味變化。