鄉村麵包是適合用為佐餐的法國麵包代表之一相當基礎，無需特別整型技巧，材料也僅使用了麵粉、水及鹽三種食材，簡單以大圓尺寸入爐烘烤，吃得到樸實麥香。如果手邊已有「魯邦麵種」的人，最終成品風味絕對更上一層，但就算沒有是初次嘗試，你也可以採用波蘭液種，替代天然魯邦麵種製作。