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法式抹茶生巧克力塔 | Matcha Chocolate Tart - 不萊嗯的烘焙食譜 | 不萊嗯的烘焙廚房
這份帶有日式風韻的「抹茶生巧克力塔」,製作起來相當簡易,唯一較為費工稍有難度的部分,應該僅有餅乾塔皮的準備。這一次為了呼應抹茶主題,成品外型上想要呈現簡約線條日式風格,所以示範時刻意選用低邊高的法式塔模圈來成型,當然你也也可選用傳統分離式菊花型塔模來製作