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波士頓鮮奶油派 | Boston Cream Pie - 不萊嗯的烘焙食譜 | 不萊嗯的烘焙廚房
第一次完成這份波士頓派新配方,品嚐第一口就大為驚艷!看起來如此平凡的蛋糕,竟然可以那麼好吃,波士頓派的做法網路能找到不少選擇。這份配方是美國的經典做法。操作上免去戚風蛋糕容易消泡、烘烤塌陷或出爐倒扣時發生掉落的顧忌,在口感濕潤度上大為勝出。