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烘焙常用食材容積重量換算參考表 | Baking volume to weight conversion - 不萊嗯的烘焙食譜 | 不萊嗯的烘焙廚房
這是一份自己在閱讀美式烘焙食譜時, 準備在工作台旁的一份 "烘焙常用食材容積重量換算" 參考表,一些美國烘焙書中習慣以容積如杯、匙、條、包...為標示單位的參照使用。