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焦糖瑪奇朵 (咖啡煉乳) 吐司 | Coffee Condensed Milk Sandwich Loaf - 不萊嗯的烘焙食譜 | 不萊嗯的烘焙廚房
以【焦糖瑪奇朵 - Caramel macchiato】為名的吐司,關鍵風味來自於採用雙倍義式濃縮咖啡以及煉乳添加,且兩者使用了相當高的比例。這樣的風味變化成麵包,她的甜度經過義式濃縮咖啡調和的關係,幾乎感受不到甜味,麵包體本身乾爽、質地輕盈