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英式瑪芬 | English Muffins - 不萊嗯的烘焙食譜 | 不萊嗯的烘焙廚房
第一次吃到英式瑪芬,應該是台灣剛引進連鎖速食店不久的那幾年,當時自己正在軍中服役,某次收假準備搭車返回營區的清晨,選在台北火車站,新光三越百貨旁的開封街轉角口的速食店,點了一份早餐,那時以為只要長的像漢堡的東西,就應該都像漢堡口感