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超完美檸檬瑪德蓮 | Perfect Lemon Madeleine - 不萊嗯的烘焙食譜 | 不萊嗯的烘焙廚房
眾多法式點心裡 " 瑪德蓮- Madeline" 是知名度相當高的代表。依口感分類我會將它歸類在小蛋糕,不過也有人認為她該屬於餅乾的一種,檸檬風味的瑪德蓮並非正統,而是經過風味修正而來。