運用高量無糖可可粉，豐厚了烘烤後與小麥共同發酵才能得到的驚艷氣味，麵包體中刻意捨棄堅果或其它果乾的添加，讓這一款麵包也同樣適合用在晚餐，特別是氣味橋列的牛排，或重醃料肉品的主餐一併享用，你會發現這款麵包能改變你或許早已熟悉，在品嘗牛排時當下地味覺昇華。