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哈拉麵包 | Challah Bread

哈拉麵包的特殊辮子造型直到查詢網路說明才瞭解，原來 (Challah - 哈拉) 麵包，是屬於猶太教徒在安息日，及猶太教節日所食用的一種麵包類型。早期哈拉麵包並不使用奶油與牛奶製作，是後來不是因為宗教因素，卻喜愛這份麵包的人，在食材選用上不再那麼嚴格，才開始有了豐富風味變化。